CARNE
PEIXE
CREME DE LEGUMES
 
CANJA DE GALINHA
 
CREME DE MARISCO
COZIDO À PORTUGUESA
 
CABRITO ASSADO C/ARROZ DE FORNO
 
VEADO À BORDALEZA
 
ROJÕES À MODA DO MINHO
 
TRIPAS À MODA DO PORTO
 
VITELA ASSADA NO FORNO
 
ENTRECOSTO BOI À CORTADOR
 
LOMBINHOS VITELA C/CHAMPIGNONS
 
BIFE DE BOI À DOM MARISCO
 
NACOS DE VITELA C/BATATA PALHA
 
BACALHAU À DOM MARISCO
 
BACALHAU À ZÉ DO PIPO
 
FILETES DE ROBALO C/ARROZ DE TOMATE
 
FILETES DE BACALHAU C/ARROZ DE LEGUMES
 
FILETES DE POLVO C/ARROZ DO MESMO
 
FILETES DE PESCADA C/SALADA RUSSA
 
LOMBOS DE PESCADA C/ARROZ GAMBAS
 
ARROZ TAMBORIL C/GAMBAS
 
GAROUPA À MAITRE DE HOTEL
 
ROBALO ESCALADO À MORDOMO
DOMINGO